Laguna Maria konyhája

Egyéb
9876543210•  2022. május 4. 14:56

Tócsni - lepcsánka .......

Földnek rögjét megpucolod

Reszelődön leaprítod

Tüsszentőport, kicsi lisztet

Sóhegyről meg pici csipet


Tyúkodtól egy pörgő tojás

Összetevőd nincsen tovább

Olajba lelapítod

Megsütöd és hammolod

9876543210•  2022. május 2. 20:27

Csurgatott tojásleve


Vöröskobak, olajon megpirítod

Lehúzod és piros porral dúsítod

Életnedvvel felöntöd, fűszerezed

Jó pár percig bugyogtatva főzöd meg


Tyúkalomból tojásokat felveszed

Egyet szépen koppintással elnyesed

Csurogtatva levedbe beereszted

Két tojásod lassan beleengeded


Csendesen egy ideig terelgeted

Kömény levét, ecetet ha szereted

Levesz tűzről jó melegen eheted

Így kívánok jó étvágyat gyerekek


9876543210•  2022. április 30. 08:54

Gombás szelet

Karaj lapot óvatosan pofozod

Két felét besózod és beborsózod

Lisztbe a két orcáját lefekteted

Talpat kapjon, olajon sütögeted


Tányérodra sorjában felhalmozod

Könnyfakasztót olajban megforgatod

Paprikát és parit jól fel aprítod

Alaphoz sorra mind  hozzá adod


P arannyal, piros porral színezed

Kalapokat szeletelve ráteszed

Jó két percig rotyogjon a serpenyő

Mehet bele karajkupac, egy-kettő


Jó húsz percig féllángon így főzöd meg

Szaftját végén bociföllel felengeded

Szaggatsz hozzá galuskát de nagy legyen

Öblös tálad telerakod, rendesen


Rápakolod főztödet egyenletesen

Főlnek pettye legyen rajta rendesen

Petrusnénnye gomblukába szép legyen

Így kívánok jó étvágyat kedvesen

9876543210•  2022. április 30. 08:21

Palacsinta

Mezőn lisztnek valót szedel

Tyúk aljából tojást vedd el

Édes kristályt teszel bele

Bánya aljról csipet fele


Tejet rakjál eleget

Ezeket hígra elkevered

Naprapörgő friss nedüjén

Süsd korongokat, de csak enyhén


Tölteléknek barack legyen, lekváros

Van hozzá még feketeszem, porcukros

Bocitól nyert rögös túró, félzsíros

Negyediknek nyuszi mondja, kakaós




9876543210•  2022. április 28. 13:23

Krumplis tészta

Krumplis tészta nagyon finom

Könnyfakasztót dinsztelsz olajon

Piros port is teszel reája

Őrölt hapcit a nyakába


Kis kocka a főtt burgi

Lisztes kockát főzöl ki

Ráteszed és kevered

Jó étvágyat, egyed meg