Laguna Maria konyhája

Egyéb
9876543210•  2022. augusztus 1. 10:50

Sárgabarackos gombóc

Földnek rögjét megfőzöd

Ruhájától megfösztöd

Nyomókádat előveszed

Melegében pürésited


Mehet bele tyúkaljból egy

Zsiradékod el ne feledd

Kicsi só az íze miatt

Malompor is jó egy harmad


Tésztádat most deszkán nyújtod

Sok négyszögre felszabdalod

Mindbe késhegy fahéj menjen

Fél barack a közepében


Nyomsz bele egy mokkacukrot

Összeset szép golyóra gyúrod

Lobog, forr a fürdővize 

5-10 percig főzd, izibe


Zsiradékra morzsa kerül

Ne hagyd, mert hamar lesül

Golyóbisod hempergeted

Porcukrozva megeheted


Baracklekvárt ha eltetted

azzal is meg kenheted.

9876543210•  2022. július 23. 19:51

Paprikás krumpli

Bogrács alját izzítod

Pléh kobakot kimosod

Mehet bele malac alja

Kipirítod mind egy szuszra


Jöhet rá a könnyfakasztó

Üvegesre süsd, mert úgy jó

Piros por és p. aranyka

"Borspuszi" , hogy hapcizzál ma


Jó kis kolbász karikára

Virsli is, ha gyerek van a házba

Krumpli kocka tetejére

Életnedvet önts, nyakközépre


Bánya szemcsét óvatosan

Ha sok, mondhatod, túltoltam

Nem kevered csak láncon forgatod

Ha jól sikerült, dicséretet fogadod


Ennyi volt a kis receptem.

Melegében egyed menten.




"Borspuszi" idézet.

Stahl Juditnak, örökre szívünkbe vésett szava.

Azaz: csipet bors.

9876543210•  2022. június 28. 21:48

Töltött gomba

Tönkös, rönkös nagy kalapost megmosod

Menet közben tönkjeit lepattintod

Száraz törlőt veszel most a kezedbe

Kobakokat állítod az élükre

 

Könnycsúrgató jöhet most a deszkára

Apróra vágd könnyed húlljon sorjába

Szalon kockát töpszlire lepirítod

Együtt a két összetevőt fonnyasztod

 

Mehet bele bocitól a fehér rög

Fűszerezed még ahogy te szerötöd

Kalapokat púposra megtömködöd

Bélelt tepsin sorba mind leföktötöd

 

Napkorongot vastagon ráreszeled

Olivának arany vérével locsold meg

Süssed őket jó 20 percig, szép legyen

Salátának ágyán tálalsz, ne éhezzen senki sem

 

Szalonkádat kihagyhatod

Vegának is szép jó napot

 

9876543210•  2022. június 20. 12:41

Lecsó

Sárga húsú  piramison vízben jól megmosod

Újnyi vastag csíkokra szépen felaprítod

Vérpiros labdákat ruhától megfosztod

Apró darabkákra, párat felcakkozod


Malacnak kolbászát korongra felszeled

Virslinek rúdját is, hogyha te szereted

Makói könnyezőn készítesz alapot

Pirosnak porával adsz neki színfoltot


Mindened szépen most egymásra ráteszed

Ízhívóddal tetejét finoman szórod meg

Szottyos és tottyos lesz bő 20 perc végére

Illata bűvölő, friss cipó tányér szélére

9876543210•  2022. június 7. 21:32

Rakott borsó

Földgolyónak zöld gyöngyszemét megmosod

Riska zsiradékán kissé megpárolod

Malacnak combját kicsire felvágod

Hajas kobak alapon pörköltnek rottyantod


Létrafokként táladba egymásra pakolod

Tetejére napkorongot reszelőddel halmozod

Fészekágyat készítesz boglya tetejére

Egy-egy tojást beleütsz pont a közepébe


Aranyló barnára sütöd az egészet

Tálalsz tejfel pettyel, benne petrezselymed

Süthetsz még kis cipót, de csak kovászosat

Melegében tunkolhatod vele zaftodat