Mysty Kata blogja

Életmód
mystynekatika•  2015. november 30. 11:32

*TÖRŐDÉS AZ EMBERI TESTTEL

 PIZZA:

http://antalvali.com/boszorkanykonyha/eheto/tesztafelek/glutenmentes-pizza-alapteszta.html#comment-135946

Hozzávalók:

 

 

Így kell elkészíteni az ízülettisztító csodalét!

Szükséges hozzávalók:

• 1 közepes méretű uborka
• 2 zellerszár
• 1 darab, közepes méretű, friss gyömbérgumó
• fél citrom
http://storyvilag.com/hu/erdekessegek/igy-tisztitsd-meg-a-hugysavtol-fajo-izueleteidet-ime-egy-hatekony-gyogyrecept

 

 

Almáspite

http://www.nosalty.hu/recept/glutenmentes-almas-fahejas-pite

 http://fincsi.hu/sutemeny_receptek/960/Glutenmentes_bogres_makos

 

 

 

Mákos kevert:::::

http://www.tudasfaja.com/bolondul-a-vilag-ezert-a-kulonleges-makos-sutiert-ki-ne-hagyd-te-sem/?utm_campaign=shareaholic&utm_medium=facebook&utm_source=socialnetwork#

 Gluténmentesen

 http://fincsi.hu/sutemeny_receptek/960/Glutenmentes_bogres_makos

Nagyon finom ez a pástétom, pedig tényleg csak összedobáltam, ami itthon volt, de mivel nagyon finomra sikerült,  el fogom készíteni máskor is. Hozzávalók: 15 dkg sárgaborsó 2 közepes sárgarépa 1 nagyobb marék pirított napraforgó 1 fej lila(vörös)hagyma 4 kisebb gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 3 ek. 100% extra szűz olívaolaj 1 ek. sörélesztőpehely só - ízlés szerint 2 tk. majoranna Elkészítés: A sárgaborsót beáztatjuk előző éjszaka, majd majorannás, s vízben kifőzzük, úgy, hogy a répát is meghámozva, felkockázva hozzáadjuk. Kevés vízen az apróra vágott hagymát megpároljuk. A n

 

Kölesmajonézes krupmli

  • 2 kg felkockázott főtt krumpli,
  • 3 csokor újhagyma felkarikázva vagy 2-3 közepes fej lilahagyma apróra kockázva (hosszúkás is lehet),
  • 1 csésze olívaolaj,
  • ¼ csésze citromlé,
  • 1 ev.k. méz,
  • ½-1 ev.k.tengeri só,
  • 1 ev.k. fogkhagyma granuátum,
  • 1+ ½ csésze főtt víz,
  • 2 cs. főtt köles.

  • 20 dkg szezámmag
  • 1 dl víz
  • 1 gerezd áttört fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • tengeri só
  • 1/2 citrom leve
    Elkészítés:

A szezámmagot őröljük meg kávédarálóval. Adjuk hozzá a vizet, a fokhagymát, a citrom levét, és jól dolgozzuk össze. Majd adjuk hozzá a sót és az olajat. A vizet apránként adjuk hozzá, s csak keveset, hogy krémszerű legyen.

 Hozzávalók:

1,5 csésze főtt sárgaborsó
2 csésze víz
3/4 csésze paradicsompüré
1/4 teáskanál apróra vágott kapor
1 csapott kávéskanál himalája só
1 csésze apróra vágott fekete olívabogyó
1 db paradicsompaprika

Gluténmentesen

 

„A karomat szörnyű reumatikus fájdalom kínozta. Gondoltam, biztosan létezik alternatív megoldás a problémáimra, nem akartam az egész életemet így leélni – meséli a nő a Natural Healing magazinnak. – Sokszor fájt a kezem, de az éjszakák voltak a legrosszabbak, gyakran ébredtem elviselhetetlen fájdalomra. Sok orvosnál voltam, de nem használtak a gyógyszerek, az állapotom és a fájdalmaim maradtak. Más segítség nem lévén, úgy döntöttem, kipróbálom az alternatív módszereket. Nem sokkal később rájöttem, hogy ez a házi gyógymód valóban csodáka képes.




Hozzávalók:

2 kg méz

1 l desztillált víz

200 g szárított lucerna




Elkészítés:

A lucernát a vízbe tesszük és felforraljuk, majd takaréklángon egy órán keresztül főzzük. Ezután leszűrjük, majd a keletkezett levet kissé hűlni hagyjuk, majd belekeverjük a mézet.




Naponta háromszor étkezések után kell belőle 2-2 evőkanállal elfogyasztani.”




A kúra megfelelő alkalmazásával egy idő után megszűntek a reumatikus fájdalmaim, nem kellett többé elviselhetetlen fájdalomra ébrednem éjszaka.




Azóta már 10 év eltelt, de nem érzek fájdalmat a kezemben, és soha nem ébredek fel az éjszaka közepén. És nem ejtem ki a dolgokat a kezemből.





 

 

Gluténmentes pozsonyi kifli

Hozzávalók:

  • 40 dkg glutenix kalács sütőkeverék,
  •  1 tojás sárgája, 1 ek.cukor,
  •  2 ek.tejföl, 6 dkg lágy margarin,
  • fél deci tejben kevés cukorral felfuttatott 2,5 dkg élesztő
  1. A hozzávalókat összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk.
  2. Háromszögeket vágunk belőle, rákenjük a tölteléket -ez esetben tarpai szilvalekvárt- és a csúcs felé feltekerjük.
  3. Megkenjük olajjal elkevert tojássárgájával és fél órát kelesztjük.
  4. Közepes tűznél világos barnára sütjük.
  5. Ezt a kiflit lisztérzékenyek is fogyaszthatják!

 

Csörögefánk

Hozzávalók:
250 g liszt (nálunk Schar Mix B)
2 tojás sárga
60 g cukor
½ tasak sütőpor
csipet só
200 g tejföl
A hozzávalókból közepesen lágy, de nem ragacsos tésztát gyúrunk, ha kell adunk még tejfölt hozzá. Rizsliszttel meghintett deszkán fél cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk, rombusz alakban felszeleteljük és a közepén hosszában bevágjuk. A bevágáson át a rombuszok csúcsait átfordítjuk. Forró olajban aranyszínűre sütjük.


Túrófánk

Hozzávalók:
250 g túró
2 egész tojás
125 g liszt (nálunk Nutri Free mix per dolci)
125 g tejföl
60 g cukor / édesítő
1 kk szódabikarbóna
1 csipet só
A túrót kissé törjük meg villával, de nem kell finomra kidolgozni, a lisztet keverjük el a szódabikarbónával és a cukorral, ízlés szerint vaníliaaromával, vagy vaníliás cukorral ízesíthetjük. A hozzávalókat dolgozzuk össze és két evőkanál segítségével szaggassuk a forró olajba. Porcukorral, fahéjjal, kakaóval, házi lekvárral tálaljuk.


Bögrés fánk 10 perc alatt

200 g liszt (nálunk Schar Mix B)
1 tojás
½ tasak sütőpor
2 dl tejföl, joghurt
50 g cukor
1 tk vanília aroma
A hozzávalókból keményebb galuskatészta állagú keveréket készítünk és a túrófánkhoz hasonlóak két kanál segítségével forró olajba szaggatjuk és pirosra sütjük. Sülés közben magától megfordul az olajban, de itt is érdemes próbasütést végezni.

Készítsetek Ti is fánkot, nem fogjátok megbánni. Jó étvágyat kívánunk!

*TÖRŐDÉS AZ EMBERI TESTTEL
*
Menj csak az orvoshoz, betegséged majdcsak akad !!!
/(Vietnami közmondás)/

Már olyan fejlett az orvostudomány, hogy manapság
ritkán hal meg valaki orvosi segítség nélkül
/(M.Kupecký)/

Amíg él a páciens, az őt ellátó orvosnak mindig igaza van. Csak a
boncolás és az
érzéketlen kórboncnok szorítja őket a sarokba.
/(R. Gordon)/

Ha már nem változik a betegséged, legfőbb ideje orvost váltanod...!
/(P.G. Cesbon)/

Ha kevesebbet beszélnénk a betegségekről, az emberek
egészségesebbek lennének.
/(J. Anouilh)/

Az orvostudomány már olyan szédítő lépéseket tett, hogy
gyakorlatilag nem találni egészséges embert.
/(A. Huxley)/

A türelmetlen orvos olyan, akár a vakbél: nemcsak hogy állandóan
izgatott állapotban
van, de a maga helyén még fölösleges is.
/(R. Koch)/

Néha úgy tűnik, hogy a természet az emberekre csak rövid lefolyású
betegségeket
küld, de az orvosok elsajátították ezek meghosszabbításának művészetét
/(M. Proust)/

Egészségesek csupán azok, akik még nem tudják, hogy már betegek. /(D.
Radovič)/

Ha az orvos megnevezi a betegségedet, akkor már tudja mi a bajod. /(A.
Bloch)/

Minden orvos képes kigyógyítani; legalábbis a medicinába vetett
illúzióidból..
/(J. Sekera)/

Doktorok és ügyvédek - egyforma banda, azzal a különbséggel, hogy az
ügyvéd megnyúz, de az orvos még ráadásul el is patkoltat.
/(A.P. Csehov)/

Ha megtörtént az operáció, senki sem bizonyíthatja, hogy teljesen
fölösleges volt.
/(G. Bernard Shaw)/

Egészséges az olyan ember, akinek mindig valahol máshol fáj.
/(M. Twain)
/
Szklerózis a legszebb kór: nem fáj és naponta valami újat tudsz meg.
/(Aurelius Augustinus)/

Az orvosok nagyon szerencsések: sikereikre süt a nap, tévedéseiket
betakarja a
föld.
/(Latin közmondás)/





 



 



 

 

mystynekatika•  2013. június 12. 22:47

Abszolult-tok

Glutén...

http://www.nosalty.hu/recept/proteindus-kukoricadaras-suti


7 dl.kukorica dara
3 dl.búza liszt összekavarva
1 liter összement tejbe este beáztatva, reggel hozzáadva
1o e.k. étolaj
1 e.k. citrom reszelt héja
2 vaniliás porcukor
1 mokkás kanál só
1 sütő pór
3 tojás fehérje felverve
6 e.k. cukorral ,majd hozzáadva a sárgákat is, habverővel óvatosan összekavarjuk, majd jól kikent, papírral bélelt tepsibe öntve egy órát közepes lángon sütjük, langyosra hűtve ettük akár vacsorára 1 pohár tejjel, vagy ebédre leves után másodiknak. Ritkán megy



ttps://glutenerzekeny.hu/glutenmentes-receptek/glutenmentes-piskotatekercs-30-perc-alatt-kesz/

Kenyér
Hozzávalók:
- 500gr rizsliszt,
- 5 dl langyos víz,
- 2 tk xantán gumi,
- 1 tk só,
- 2 tk cukor 1 zacskó porélesztővel (vagy 2 tk instant élesztővel) és fél deci langyos vízzel elkeverve,
- 3 evőkanál olaj

Az élesztőt felfuttatom, addig a rizslisztet elkeverem a sóval, xantán gumival és fél liter vízzel. A felfutott élesztőt is belekeverem, majd összegyúrom és belegyúrom az olajat is. Olajjal kikent őzgerinc formába teszem és meleg helyen letakarva 90 perc kelni hagyom. Ezután bevagdosom a tetejét és alufóliával lefedve 180-200 fokon 1 óra alatt készre sütöm.
Piskóta
Hozzávalók:
- 450gr pépesített sütőtök,
- 100gr liga margarin,
- 200gr gluténmentes liszt (nálam fele hajdinaliszt, fele barna rizsliszt),
- 100gr eritritol,
- fél deci víz,
- 1 tk szódabikarbóna,
- 1tk őrölt fahéj,
- 1 tk útifű maghéj örlemény fél deci vízben elkeverve (tojás és keményítő helyett),
- csipet só

koleszterin http://magunk.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=666:fuevesember-ma&catid=44:jelen&Itemid=163

http://alternativgyogyaszat.network.hu/blog/gyogyitasrol-maskepp-klub-hirei/tyukhur-stellaria-media

http://gyorgytea.hu/gyorgyteak/egyedi-teak/tyukhur

http://nyiregyhaza.kerak.hu/receptek/reckat.php?rec=30&kat=pastetom

http://www.mindenegybenblog.hu/fiuk-lanyok-velemeny/makos-racsos-pite-recept




Tökös süti

http://aprosef.hu/sutotokos_dios_suti


VEGAÉTELEK

Diós-növényi sajtos fasírtgolyók fekete szezámmaggal.
Hozzávalók:
10 dkg dió
2 graham zsemle
4-5 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek. lenmagpehely + 2 ek. víz
2 ek. fekete szezámmag
10 dkg füstölt tofu
kevés víz
4 tk. bio zöldségkeverék
himalaya só - ízlés szerint
2 tk. majoranna
2 tk. pirospaprika
olívaolaj

Elkészítés:

A zsemléket beáztatjuk, majd egy tálba kinyomkodjuk. A vöröshagymát meghámozzuk, felkockázzuk és 2 ek. olaj és ugyanannyi víz keverékén megpároljuk. Ehhez adjuk hozzá a megdarált diót, a szétnyomott fokhagymát, a majorannát, sót, zöldségkeveréket és pirospaprikát. Ezt hozzákeverjük a kinyomkodott kenyerekhez. Beleszórjuk a fekete szezámmagot, a vízbe áztatott lenmagpelyhet, a kockákra vágott tofut, majd alaposan összedolgozzuk, majd fasírtokat formálunk és olajjal kikent tepsiben 180 fokon 30 perc alatt kisütjük.
Jó étvágyat hozzá !


Új, természetesen húsmentes fasírozottat készítettem. Nagyon sok alapanyagot fel szoktam használni fasírt készítéséhez, zöldségeket, (répát, céklát, cukkinit … stb.), magokat, … stb… szoktam nyersen és sütve is csinálni. Tofuból még nem készítettem. Finom lett. Hozzávalók: 1 csomag (250 gramm) natúr vagy füstölt tofu (GMO mentes), egy vörös- vagy lilahagyma, 3 nagyobb gerezd fokhagyma, só, bors, őrölt pirospaprika ízlés szerint, kb.negzed csésze zabkorpa,zabpehely örlemény , 2 közepes krumpli lereszelve, 4 evőkanál sörélesztőpehely, petrezselyemzöldje összevágva, a hempergetéshez: zsemlemorzsa (lehet tönkölymorzsa is),olaj a sütéshez Elkészítés: Tofut az olívaolajjal és egy kis vízzel (max fél pohár) összeturmixoljuk és hozzákeverjük a többi hozzávalót. Kis fasírtokat formázunk belőle és 180 fokos sütőben kisütjük. Kb 20 percig, majd megfordítva megint 20 percig. Főzelékhez, vagy csak úgy natúrban, zöldségekkel fogyasztva is remek étel. Kiegészítésként lehet egy kis vízzel összekevert őrölt lenmagot is hozzákeverni, így nem lesz túl morzsalékos. Ez helyettesíti a tojás szerepét. Bármi más alapanyaggal lehet “dúsítani”… pl. borsóval, kukoricával, répával… stb. Jó étvágyat!
Vegán tejföl Szójatejföl 1 csésze szójabab 1 kiskanál citromlé 1-2 gerezd fokhagyma 1/2 dl olaj vegamix fűszerkeverék 1/2 pohár víz A szójababot este beáztatjuk, majd reggel puhára főzzük. Ha megfőtt, átöblítjük és ha már nem túl forró, akkor kézzel lemorzsolgatjuk róla a héját és leöblítjük. Ezután pedig egyszerűen összeturmixoljuk az összes többi hozzávalóval. Napraforgó tejföl 1 csésze napraforgómag 1 csésze víz 1 kisebb vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj 1 kiskanál citromlé só A hozzávalókat az olaj kivételével jól elvegyítjük a turmixgépben. A végén pedig hozzáadjuk az olajat is.




Bögrés krémes meggyes-mákos kocka recept

Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 4 főre
» A tésztához:
» 25 dkg mák
» 1 bögre liszt
» 20 dkg porcukor
» 1 tk.sütőpor
» 2,5 dl tej
» 4 ek. napraforgó olaj
» 45 gr magozott meggybefőtt
» A krémhez:
» 1 tasak vaníliás pudingpor
» 3 ek.cukor
» 4 dl meggylé a befőtt levéből
» A tetejére 3 ek porcukor
Elkészítés:

A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük.
A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sütőport és az egészet jól összekeverjük. Ezután beleöntjük az olajat és a bögre tejet kisebb adagokban hozzáöntve a tésztát simára keverjük.Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük,
beledobáljuk a lecsöpögtetett meggybefőttet, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróba!
Amíg sül, addig elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport és a 3 kanál cukrot egymással elkeverjük. A meggybefőtt levélből kimérünk 4 - 4,5 dl-t, és ezt is hozzáöntjük a pudingporhoz, A tálat mikrohullámú sütőbe állítjuk, és a legmagasabb fokozaton 5 percig főzzük. Félidőben egyszer kivesszük és átkeverjük.
Az elkészült meggyes pudingos krémet ezután hagyjuk langyosra hűlni. Időnként keverjük át.
Amikor a mákos sütemény készre sült, kifordítjuk a tepsiből és hűlni hagyjuk. Egy jó éles késsel középen félbe vágjuk, majd az alját visszatesszük a tepsibe, amiben sütöttük. Erre rákenjük a pudingos-meggyes krémet, és a sütemény másik felével beborítjuk. Szeletelés előtt legalább 2 órát állni hagyjuk, hogy a krém kellően megszilárduljon benne, különben kifolyik. Porcukorral meghintve tálaljuk.









http://www.tipptar.hu/cikk/tipptar-hirek/verskepek/osszes



http://www.osszesrecept.hu/click/index/531784/?site=allergenmentes.blogspot.hu

http://receptneked.hu/eloetelek/lepcsanka-fokhagymas-martogatossal/?fb_action_ids=707194435991810&fb_action_types=og.likes&fb_source=other_multiline&action_object_map=[275197502639056]&action_type_map=[%22og.likes%22]&action_ref_map=[]

ROPOGÓS CSICSERIBORSÓ

Hozzávalók:
3 csésze főtt csicseriborsó
2 evőkanál sörélesztőpehely
2 evőkanál hidegensajtolt olívaolaj
1 teáskanák só
½ teáskanál fokhagymapor
½ teáskanál vöröshagymapor
½ szárított kapor
2 evőkanál friss metélőhagyma, apróra darabolva
1 evőkanál friss zöldségzöldje , apróra daraboljva

Elkészítés:
A sütőt 220 fokra melegítjük. A megfőtt csicseriborsóról leöntjük a vizet és egy nagyobb edénybe tesszük. (csicseriborsót előző este be kell áztatni, majd haszánal előtt leöntjük az álott vizet róla, lábasba tesszük, friss vizet teszünk rá és odatesszük főlni. Mikor felforrt, lejebb vesszük a tüzet és 45-60 percig főzzük, míg meg nem puhul, de ne főljön szét).
Hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, olívaolajat, sót, fokhagyma és vöröshagymaport és a szárított kaprot, majd jól összekeverjük, hogy minden egyes csicseriborsó be legyen fedve a fűszerekkel.
Egy tepsibe sütőpapírt teszünk. Beleöntjük a fűszerezett csicseriborsót és elegyengetjük, hogy ne fedjék egymást.
30-35 percig sütjük. Kb 20 perc után egyszer megforgatjuk. Mikor kisült, hagyjuk kihülni, majd megszórjuk az apróra darabolt metélőhagymával és zöldségzöldjével.
Ebédhez, vacsorához, de egy jó film mellé csipsz helyett is tökéletes.
Jó étvágyat




Bögrés mákos
hozzávalók / 4 adag




  1. A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük.
  2. A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sütőport és az egészet jól összekeverjük. Ezután beleöntjük az olajat, hozzáadjuk a tojást és a bögre tejet kisebb adagokban hozzáöntve a tésztát simára keverjük. 
  3. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, beledobáljuk a lecsöpögtetett meggybefőttet, majd előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróba! 
  4. Amíg sül, addig elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport és a 3 kanál cukrot egymással elkeverjük. A meggybefőtt levélből kimérünk 4 - 4,5 dl-t, és ezt is hozzáöntjük a pudingporhoz. A tálat mikrohullámú sütőbe állítjuk, és a legmagasabb fokozaton 5 percig főzzük. Félidőben egyszer kivesszük és átkeverjük. 
  5. Az elkészült meggyes pudingos krémet ezután hagyjuk langyosra hűlni. Időnként keverjük át. 
  6. Amikor a mákos sütemény készre sült, kifordítjuk a tepsiből és hűlni hagyjuk. Egy jó éles késsel középen félbe vágjuk, majd az alját visszatesszük a tepsibe, amiben sütöttük. Erre rákenjük a pudingos-meggyes krémet, és a sütemény másik felével beborítjuk. Szeletelés előtt legalább 2 órát állni hagyjuk, hogy a krém kellően megszilárduljon benne, különben kifolyik. Porcukorral meghintve tálaljuk.


Lekváros mákos

  1. A tojást a kristálycukorral kikeverjük fehéredésig, majd hozzájön az 1 bögre darált mák és az 1 bögre tej, óvatosan összekeverjük.
  2. Ezek után hozzáadjuk a lisztes sütőport (kb. 34×12 cm-es tepsibe tesszük).
  3. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük. 
  4. Ha megsült szeleteket vágunk, közepébe mélyedést készítünk, és megtöltjük lekvárral, majd olvasztott csokival díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C

  • 1 bögre liszt (2.5 dl a bögre mérete)
  • 1 bögre cukor (2,5 dl bögre )
  • 2.5 dl tej (vagyis 1 bögre)
  • 10 dkg mák (2.5 dl darálva, vagyis 1 bögre)
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 db tojás (4 tojássárgája, fehérje habbá verve)
  • 500 g szilva (felezett, magozott szilva )
  1. A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, hozzá a lisztet, sütőport, mákot, tejet tesszük, és ismét keverés.
  2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük géppel, és ezt már csak óvatosan, hogy ne törjük, gumifakanállal hozzáforgatjuk.
  3. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, beleöntjük a tésztát, és a tisztított, felezett szilvát elrendezgetjük a vágott felével felfelé.
  4. 180-200 C-on (ami az én gázsütőmön 4-es fokozat) 35-40 percig sütjük, tűpróba szükséges.

  • sütési hőfok: 190°C



Kenyér
30 dkg őrölt lenmag
40 dkg mag vegyesen: pl. szezámmag, napraforgómag, tökmag, dió, mandula, mogyoró, makadámai dió, stb.
5 ek. útifű maghéj
1 ek. paleo édesítőszer, tetszés szerint
4,5 dl víz
3 ek olaj vagy olvasztott zsír
1 tk só

Melegítsük elő a sütőt 250 C fokra.
Egy hosszúkás sütőformát béleljünk ki sütőpapírral. Az én formám 23x13x6 cm-es.
Egy tálban keverjük össze először a száraz anyagok, majd adjuk hozzá a víz-olaj keverékét.
Öntsük a masszát a sütőformába, alaposan nyomkodjuk bele, majd simítsuk a tetejét laposra.
250 C fokon (légkeverésesben 220 C fokon) süssük a kenyeret kb. 30 percig. Ekkor vegyük ki a formából, fordítsuk egy sütőpapírra és tegyük vissza még 30-40 percig.
Akkor jó, ha megütögetve kongó hango



Répa.....

http://csillakonyha.blogspot.hu/2011/10/repatorta.html

http://maimoni.cafeblog.hu/2014/01/07/mandulas-paleo-kenyer/

Hozzávalók:

20 dkg darált mandula

fél kk szódabikarbóna

3 tojás

1 tk almaecet

fél kk só

A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd egy másikban lazán felverjük a tojásokat (csak annyira, mintha rántottát készítenénk); összekeverjük a másik tál tartalmával, illetve az ecettel. Kis püspökkenyér formába (az enyém szilikonos, ha nem ilyenetek van, tegyetek bele sütőpapírt) tesszük a masszát, és 210 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.



Mandulás almatorta

 http://www.nosalty.hu/recept/lisztmentes-almatorta

 http://www.nosalty.hu/recept/kecskemeti-barackos-kolestorta

http://www.nosalty.hu/recept/paleo-sokmagos-kenyer

http://maimoni.cafeblog.hu/2014/01/07/mandulas-paleo-kenyer/

Erzsébet királyné torta

Hozzávalók (gáztepsihez):

Piskótához:
8 tojás fehérje
8 ek cukor
10 dkg kókusz
10dkg darálatlan mák
2 ek liszt
1 kk szódabikarbóna

Vaníliás krém:
8 tojássárgája
6 púpos ek liszt
20 dkg cukor
1l tej
20dkg margarin
*én 1cs vaniliáscukrot is raktam (opcionális)

Kekszréteg:
250g kakaós omlós keksz (pl. Győri)

Tejszínes réteg:
1/2 liter tejszín
2,5 csomag habfixáló

A tojásfehérjéket egy mély tálban elkezdjük robotgéppel felverni, majd amikor már majdnem kész, kanalanként beletesszük a cukrot és teljesen keményre verjük (amikor már nem csúszik ki a tálból a hab,ha oldalra döntjük). Lazán hozzákeverjük a mákot, a kókuszt és a lisztet az előzetesen hozzákevert szódabikarbónával. Egy sütőpapírral kibélelt gáztepsibe egyenletesen elsimítjuk a tésztát, majd a 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Figyeljünk oda, mert nagyon gyorsan sül. Akkor van kész, amikor szép világos aranybarnára sül a teteje. Még langyosan levesszük róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni, amíg elkészítjük a krémet.
A tojások sárgáját simára keverjük a liszttel, 20 dkg cukorral és 1 liter tejjel, majd folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Félretesszük, hagyjuk hűlni, majd amikor már csak éppen langyos (de tényleg csak picit langyos), belekeverjük a margarint.
A krémet rákenjünk a mákos-kókuszos lapra, majd a kakaós keksszel (szépen egymás mellé helyezve) telerakjuk a vaníliás krém tetejét. Kicsit várjunk, hogy hűljön a krém, mielőtt elkészítjük a tejszínt.
A tejszínt elkezdjük kézi mixerrel felverni, majd amikor közepesen kemény, hozzáadjuk a habfixálót és teljesen keményre felverjük. Ha kész, rákenjük a tortánk tetejére és a hűtőbe tesszük.
*Én még kevés csokireszelékkel díszítettem a tetejét.

Célszerű legalább fél nappal, fogyasztás előtt elkészíteni.





Karácsonyi - Ciklus

http://www.mindmegette.hu/zabpelyhes-kakaos-keksz.recept

 http://www.mindmegette.hu/ezerjo-suti-gabitol.recept

Hozzávalók:

Ezerjó süti

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg hideg vaj, vagy Rama
  • 2 dl tejföl
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál ecet vagy citrom
  • A mákos töltelékhez:
  • 15 dkg őrölt mák
  • 1 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • A túrós töltelékhez:
  • 30 dkg rögös túró
  • 1 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Az almás töltelékhez:
  • 6-8 db alma vagy körte
  • kb. 5-10 dkg cukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • Valamint:
  • 1 üveg magozott meggybefőtt
  • 5 dkg mazsola
  • zsemlemorzsa kb. 3x2 evőkanál
  • A tepsi kenéséhez:
  • diónyi vaj, vagy Rama
Burgonyás-szezámmagos pogácsa
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt (fele rétesliszt)
  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg főtt, áttört burgonya
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 tojás sárgája
  • 2 dl tejföl
  • 2 bő teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • A kenéshez:
  • 2 evőkanál olaj
  • 5 dkg szezámmag
  • A tetejére:
  • 1 tojás sárgája, kevés fehérjével keverve
  • 5 dkg reszelt kemény füstölt sajt
Sütőtökös süti
  • 2 bögre sült sütőtök
  • 2,5 bögre liszt
  • 1,5 bögre cukor
  • 1/2 bögre sütőmargarin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál fahéj
  • 1 darab tojás
  • 1 kiskanál só

Hozzávalók -Könnyű mákos
  • 5 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 13 dkg mák
  • 10 dkg tejföl
  • 5 dkg liszt
  • 5-10 dkg porcukor / ízlés szerint /
  • 1 teáskanál rumaroma
Elkészítése

Összekeverjük a darált mákot a sütőporral elkevert liszttel, csipet sóval. Hozzá adjuk a porcukrot, a tojások sárgáját és a tejfölt, majd beletesszük a rumaromát. Végül óvatosan hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjét.

Kikent , kilisztezett formába /őzgerinc de bármilyen formába lehet rakni /,  simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Gyulladásellenes étrend

Legfontosabb tudatában lennünk, hogy a gyulladás szabályozásában nagy szerepet játszanak bizonyos zsírsavak, és azok aránya. A telített zsírsavak inkább a gyulladás irányában hatnak, illetve a telítetlen zsírsavak közül az omega 6 zsírsavaknak van ilyen tulajdonsága, melyből a gyulladásos reakció alapvegyülete az arachidonsav képződik. A magvakban és halakban megtalálható omega 3 zsírsavak azonban a gyulladás ellen hatnak. Telített zsírokat és arachidonsavat tartalmaznak a húsok, tejtermékek és a tojás is. Így, bár ezen élelmiszerek értékes vitaminok és ásványok forrásai is, zsírtartalmuk rontja értéküket. Épp ezért válasszunk zsírszegény tejtermékeket, sovány húsokat, és kerüljük a tojást főként annak sárgáját.

A feldolgozott élelmiszerek, főleg húsok (löncshús, hot dog, virsli stb.) nitriteket tartalmaznak, melyek szintén a gyulladásos folyamatok irányába viszik az anyagcsere-folyamatokat. A cukrok és finomított szénhidrátok túlzott fogyasztása szintén összefüggésben áll a krónikus gyulladások jelenlétével. Ráadásul az általuk létrehozott cukoranyagcsere zavar elhízáshoz vezet, mely a fokozott terhelés révén tovább rontja az ízületi funkciókat. Nem csak az édességek, de az édes üdítőitalok a tészták és a fehérlisztből készült termékek is kerülendők!

Tehát ízületi gyulladás esetén a magas rosttartalmú és főként növényi alapú táplálék a kívánatos, de meg kell jegyezni, hogy a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó növényeket kerülni érdemes. Ide tartoznak a burgonya, a paprika, a paradicsom, a padlizsán, és a dohány is (bár ez utóbbit nem esszük meg). Az említett növények a solanint tartalmaznak, mely fokozza a gyulladásos folyamatokat és egyeseknél kifejezetten erősíti a fájdalmat. Érdemes tehát egy-két hétre kihagyni az étrendből az említett gyümölcsöket, gumókat és megfigyelni, hogy a panaszok csökkentek-e. Ha ez nem befolyásol semmit, fogyasszuk ezeket is bátran, hisz sok értékes anyagot tartalmaznak!

A citrusfélékben (grapefruit, citrom, narancs) található kémiai anyagok kifejezett gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. E mellett az említett növényi színanyagok számtalan reakcióban szerepet játszanak, például segítenek a gyulladás során felszabaduló szabad gyökök károsító hatásainak kivédésében. A brokkoli és a grapefruit anyagai fokozzák a máj méregtelenítő működését, így segítenek a keringésben levő gyulladásos hírvivő molekulák lebontásában. A bogyós színes gyümölcsök szintén tele vannak gyulladásellenes flavonoidokkal és antioxidánsokkal. Egyik legfontosabb képviselőjük a quercetin, mely még az alma és hagyma héjában, illetve a homoktövisben található nagy mennyiségben.

Már említettük az omega 3 zsírsavakat, melyek fő forrásai a hideg tengeri halak és tengeri herkentyűk, növények közül pedig a lenmagolaj, a kanola- és tökmagolaj. A legfontosabb omega 3 zsírsavak az EPA és a DHA, melyből a halakban található a legtöbb. Az említett növényi olajokban található ALA nevű omega-3 zsírsavból az emberi szervezet is képes ezeket előállítani, de csak korlátozott mértékben. Fontos lehet éppen ezért az étrend-kiegészítők formájában történő pótlás is, főleg mert gyulladás esetén 2-3 grammra is szükségünk lehet. Az omega-3 étrend-kiegészítő kiválasztásakor mindenképpen ellenőrizzük, hogy egészen pontosan mit tartalmaz a kapszula. Előfordulhat ugyanis, hogy egy 1000 mg halolajat tartalmazó terméknek csak 5-10%-a EPA és DHA!  

Mit tehetünk ízületi gyulladás esetén?

A betegség a mai ismereteink szerint nem gyógyítható, az elveszett porc vissza nem építhető, de a romlás mértéke késleltethető. A mozgászavar miatt bekövetkező balesetek elkerülhetők, és a tünetek is jelentősen csökkenthetők. Több oldalról kell tehát megcélozni a problémát. Fontos az életmódi elemek betartása, megfelelő mozgásformák megtanulása, alkalmazhatók étrend-kiegészítők, illetve sokat segíthet a mikroáram terápia.

Étrend-kiegészítők ízületi gyulladásra

Az étrend-kiegészítés legfontosabb szempontja a gyulladás csökkentése. 2-3gramm omega-3 zsírsav bevitele soknak tűnik, de az összes ajánlás ekkora, vagy még nagyobb dózisokat javasol.

A speciálisan immunizát tehenek tejéből kivont MicrolactinTM szintén gyulladáscsökkentő hatású, melynek hatását kopásos és reumás ízületi gyulladás esetén is jótékonynak találták állatokon és embereken végzett tanulmányokban is. Tapasztalatok szerint hatása már egy-két héten belül megmutatkozik, ha nem, nem is érdemes tovább alkalmazni.

A gyulladást csökkenti a quercetin is, mely a homoktövisben található igen nagy mennyiségben. A Highland Quercetin készítmény - bár elsősorban allergiára javasolt - itt is jó hatással lehet.

Sokan úgy tudják, hogy a glukózamin és az MSM a porc építésére szolgál, ami ebben a formában nem igaz. Ezek a vegyületek gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és hatásosak reumás ízületi fájdalmak esetén is.

Növényi anyagok közül a kurkuma, az ördögcsáklya (Devil’s Claw), a macskagyökér és a tömjén (Boswellia) bírnak erős gyulladáscsökkentő hatással.

Fizikai módszerek ízületi gyulladás ellen

A mikroáram terápia reumás gyulladásban is hatékony - bár eleddig nem elterjedt - eljárás. Alkalmazása során gyenge, az érzékelhetőnél is kisebb árammintázatokat vezetünk át a beteg testrészen, megnövelve a sejtek energiatartalékait, csökkentve a fájdalmat és gyulladást, valamint elősegítve a gyógyulási folyamatokat. Ez a haladó, de mégis egyszerű eljárás a legjobb választás bármilyen fájdalom szindróma és gyulladás esetén.

Mivel a reumatoid artritisz az egész testet érinti, a mikroáram terápiát is ki kell az egész testfelületre terjeszteni.

Az otthon alkalmazható Micro Doctor mikroáram terápiás eszközt érdemes nem csak a beteg testrészen alkalmazni. A kezelést minden esetben ki kell egészíteni a tappancsok kéz- és lábfejekre történő helyezésével, és a teljes test kezelésével.

Dr. Gulyás Tamás





http://www.vitalport.hu/massz%C3%A1zs/szomatika-izomkontroll/

http://erintesem.hu/az-izuletek-tisztitasa/

Myst Kata
Abszolult-tok

Freskók a falon:
porszembe fagyott moszatok;
maszatok.
Porszem-aktok ;visszamaradtok...
porszegő hegromon.
Harpag orom, örök horog...
Pókáló rajzolat ; hálózva
barna harangtok.
Arany csalitok ; ezüstbe haraptok.
Rokon okok , rokonotok...
horogra akadtok.


Nos ez egy hülyeség, vagy mégsem???
Hogy utálom a modern verseket, és most tessék
mint plázacica ..szülök egyet...

Az elismerésről
 
Innen is díj, meg onnan is,
mit tegyek?
Dunát is rekeszthetek, bár
egyre megy...
Nehéz döntés, bonyolítom..
A kép más, de nem képmás...
 
Választanom pedig kell,
Nem mindegy az első hely!
 
Ezt bizony indokolni is kell... *
Miért is enyém az első hely?
 
Nem mindegy óbor-e, vagy ez évi...
Most ezért félretéve; érlelem...
magamat addig hidegre teszem...
 
mystynekatika•  2012. június 10. 15:46

Testünk leföldelése


Testünk leföldelése "gyógymód"
http://hu.netlog.com/MneKaty/blog/blogid=469558


http://nekemkedvesversek.b13.hu/index.php?f=7&s=1&blogid=7178&page=6

Mysty kata
Rózsaálom

Játszik velem
a fény
szikrázik az
ég peremén
Napot fest
a láthatárra
kékellő ködöt
magára

Reményik Sándor

Csendes csodák


Ne várd, hogy a föld meghasadjon
És tűz nyelje el Sodomát.
A mindennap kicsiny csodái
Nagyobb és titkosabb csodák.

Tedd a kezed a szívedre,
Hallgasd, figyeld, hogy mit dobog,
Ez a finom kis kalapálás
Nem a legcsodásabb dolog?

Nézz a sötétkék végtelenbe,
Nézd a kis ezüstpontokat:
Nem csoda - e, hogy árva lelked
Feléjük szárnyat bontogat?

Nézd, árnyékod hogy fut előled,
Hogy nő, hogy törpül veled.
Nem csoda ez? - s hogy tükröződni
Látod a vízben az eget?

Ne várj nagy dolgot életedbe,
Kis hópelyhek az örömök,
Szitáló, halk szirom - csodák.
Rajtuk át Isten szól: jövök.


 Érints meg!

Érints meg, - erre kérlek, - ha kisbabád vagyok!
Ölelj gyakran magadhoz, nélküled "megfagyok"!
Ne csak pelenkázz, mosdass, ha éhezem etess!
Puszild meg arcom százszor, mert így természetes!
Ringass el két karoddal, nyugtasd meg lelkemet,
öledbe bújva érzem, hogy jó szülõm szeret!
Érintésed ha érzem, az biztonságot ad,
Érints meg, ez az érzés, mindig velem marad!


Érints meg, - erre kérlek, - ha gyermeked vagyok,
s nem értem a világot, s félelmeim nagyok.
Ne tarts magadtól távol, ha veled dacolok,
helyemet nem találom, sok még az új dolog!
Keresd az utat hozzám, próbálj megérteni!
könnyû álmokat hozz rám, s akarj érinteni!
Jó éj puszid oly édes, olyan megnyugtató,
mesélõ érintésed álomba ringató!


Kamasz fiaddá váltam? Érints meg akkor is!
Lelkem nem érzéketlen, csak más világba visz!
Ne hidd, hogy azért bántlak, mert most komisz vagyok.
Ezer tüském is vágyja az ölelõ karod!
Magam felnõttnek érzem, - s hangodra szomjazom,
az élet viharához így alkalmazkodom.
Ketté szakadt világban, még helyem nem lelem,
viselj el hogyha bántlak, s maradj mindig velem!


Érints meg! - erre kérlek, - ha barátod vagyok!
megnyugtat ölelésed, ha más felzaklatott!
Biztató szép szavakkal lelket is önts belém.
értelmet adj a létnek, és tarts tükröt elém.
Kétségeimet vesd el, tudasd: fontos vagyok!
Lehet hogy érintésed, minden, amit kapok.
Ha szomorú a lelkem, vidámíts végre fel,
legyél velem ha baj van, s nem hagylak én sem el!


Kedvesem, éltem párja, most hozzád fordulok,
érintésed, szerelmed, a legszentebb dolog.
Ám tévedés azt hinned, a szenvedély elég.
Ezer félelmem kerget a karjaidba még.
Megnyugtat ölelésed, vigaszt nyújtasz nekem,
lágyan szoríts magadhoz és szebbítsd életem!
Ilyenkor végre érzem, - szemünk együtt ragyog.
Olyannak szeretsz engem, amilyen ÉN vagyok.


Felnõtt gyereked lettem, most már csak az leszek,
s van már saját családom, kiket ölelhetek.
Anyám, s apám karjára mégis számíthatok.
Érints meg most is, kérlek, mikor gyenge vagyok.
Szülõi ölelésed, ma is sokat jelent,
így segíts értékelni, múltat jövõt, jelent.
Már én is másképp látlak, jobban becsüllek már.
Ami fájt elfelejtem, az élet jó tanár.


Érints meg még! - ezt kérem - idõs szülõd vagyok.
Erõs karodra vágyom, mielõtt meghalok!
Érints meg, ahogy egykor érintettelek,
amikor apró voltál, kis, védtelen gyerek.
Ülj le a közelembe, fogd kezem, adj erõt,
simíts az öreg arcon, sok ráncot, vad redõt!
Melegítsd át a szívem, megfáradt tagjaim,
te rólad szólt az élet, a legszebb álmaim.

 

 

 

 

 

 

mystynekatika•  2012. március 17. 22:14

Szepes Mária: Gondolatok gyógyító ereje.

Szepes Mária: Gondolatok gyógyító ereje.

"Meg kell értenünk végre teljes súlyában, hogy minden testet oltott dolgunk nemzője a gondolat, nemzője betegségeinknek, kudarcainknak, balsorsunknak is. Egészséges, konstruktív, harmonikus gondolatok egyensúlyt hoznak létre szervezetünkben éppúgy, mint körülményeinkben.

A gondolatok mögött erjedő, a gondolatokat inspiráló terhelések, a szervezet és a pszichikum determinált alkata csak látszólag teszik kezdet és vég nélkül való circulus vitiosusszá a démoni impulzusok és az azokból kialakuló gondolatok egymásra hatását. Valójában addig tart ez a görcsös összefonódás, míg a kezdeményezést és az uralmat a démoni elemek birtokában hagyjuk. Míg eltűrjük, hogy a kétes gyökerű, szubjektív értékek és ítéletek gazként burjánozzanak agyunkban, minden rendszer és irányítás híján olyan irányba sodródjanak, ahová a mélység vonzása vezeti őket.

Abban a pillanatban, amint kristályosan világos, valódi pszichikai és erkölcsi érdekeinket szolgáló gondolatokat helyezünk a destruktív formulák helyébe, oly módon, hogy azok kiszorítják a negatív hatásokat, gyökeres változás áll be életünk minden tendenciájában. Akkor is, ha bénító hajlamokkal születtünk, feltéve, hogy szervezetünkből még épségben hagytunk valamit.

Az oldó, gyógyító gondolatok megtalálása azért nehéz, mivel a személyiség démoni fertőzéstől kikezdett részei védekeznek a fénybe helyezés minden kísérlete ellen. A legintelligensebb embernél is szinte értelemzavar mutatkozik e pontokon. Úgy tűnik, a diagnózis bármilyen pontos meghatározása sem képes összekapcsolni az egyén tudatát a benne végbemenő folyamatok valódi természetével, márpedig az ellenszérumot e felismerésből neki magának kell kitermelnie. Erről az állapotról bármelyik pszichoanalítikus orvos és a lélek minden gyógyítója érdekes tényeket közölhet. Nyilvánvaló persze, hogy e rövidzárlatot, éppúgy, mint az érzékeny tiltakozások, riadt elzárkózás, sértődött ellentámadás és önáltató fedő-történetek áradatát is a védekező ösztönélősdiek hozzák létre a gyógyszer hatástalanítására, amely létüket fenyegeti...."

Folyt.köv.

Itt a folytatás.Remélem elnyeri a tetszésetek!

"Mindazonáltal addig is, míg gyarapodó ismereteink, segítőtársaink, végül az önanalízis támogatásával rátalálunk egyéniségünk minden betegséggócának sajátos szellemi ellenszérumára, vannak bizonyos általános törvények, amelyeket belső és külső magatartásunkban sem szabad többé figyelmen kívül hagynunk. A lélek egészségének olyan törvényei ezek, mint a test elemi higiéniai szabályai. E törvényeket négy pontban foglaljuk össze.

1. A barátságtalan légkört árasztó embert taszító, láthatatlan örvény zárja körül.

2. A panaszkodó ember a legjobb szándékot is kimeríti. A panaszkodás vámpirizál, tehát ösztönösen elzárkóznak tőle.

3. A félelem és elkeseredés betegséget okoz, és balsorsot idéz fel.

4. A sérelmeit, fájdalmát, rossz állapotát maró szavakkal megfogalmazó, elégedetlen, türelmetlen ember folytonosan ismételt, szuggesztív dühkitöréseivel saját helyzetét teszi elviselhetetlenné, s előbb-utóbb végzetes bajokat zúdít magára. "

 

 

 

 

 

Hogyan kell szeretni önmagam?

Kérdezte tőlem keddi teltházas előadásomon egy hölgy, aki túl volt már az ötvenen. Nagyon becsültem érte, hogy ennyi ember előtt felmerte tenni ezt a valljuk be őszintén, igen intim kérdést...

Életünk, sorsunk, boldogságunk sikere döntő részben attól függ, milyen viszonyban vagyunk saját magunkkal. Ám aki hosszú időn keresztül nem becsüli magát, -akár, mert nem volt előtte jó példa és nem volt kitől ezt megtanulnia, vagy akár azért, mert eleve befelé forduló típus, bizony, nem tudhatja, hogyan kell kezdenie az önmagával kialakítandó, elemi érdekében álló harmónikus kapcsolatot.

Már maga a felismerés is óriási, amikor valaki rádöbben, hogy valószínűleg azért nem alakulnak számára kedvezően dolgai, mert képtelen elfogadni mások szeretetét, vagy pedig ami még ennél is rosszabb, nem érez senki iránt- önmaga iránt sem- részvétet, együttérzést, szeretetet.
Fásult, kiábrándult, szorongó mindennapjaira pedig már tudja, nem kívülről fog jönni a megoldás, hanem valamit neki, önmagának kellene tennie, de mit is tegyen és hogyan is álljon hozzá?

Néztem a hölgyet, aki ott ült velem szemben az első sorban. Láttam az arcán, hogy nem szívesen teszi fel ezt a valljuk be, nagyon intim, senki másra nem tartozó kérdést, és azt is teljesen világosan láttam, hogy igazi választ vár, és nem talmi általános magyarázatot. Sokkal nagyobb a lelkében a kíváncsiság és az elszántság a változásra, mint az a gondolat, hogy ezért őt túl az ötvenen esetleg valaki kineveti. És itt kedződik az igazi út!

Amikor bátran felvállaljuk önmagunkat és már nem érdekel, hogy ki mit gondol rólunk, vagy életünkről, hanem csakis egyetlen egy dolog érdekel, még pedig az, hogy igazi választ kapjunk és felépíthessük végre azt az énünket, akik valóban vagyunk, ahelyett, akinek a szerepét most jobb híján játsszuk.

"Színház a világ és színész benne minden férfi és nő."
Mondta egykor William Shakespeare, a nagy drámaíró, akihez fogható sem ő előtte, sem ő utána sohasem született még ezen a Földtekén.

És valóban! Amikor nem vagyunk tisztában belső lényegünkkel, csodatévő teremtő energiáinkkal, belső forrásunk igénybevételének módjával, akkor csupán egy hatodrangú szerepre ítéljük jelenlegi önmagunknak hitt lényegünket.

Eddigi pályafutásom egyik legcsodálatosabb kérdését köszönhetem ennek a kedves, ismeretlen hölgynek. Eszembe jutottak azok az idők, amikor számtalanszor neki futottam ennek a kérdésnek magam is, és nem találtam meg a módját, hogy egykori boldogtalan önvalómat felemeljem az emberi lét legalapvetőbb, legemelibb szintjére, arra, amit úgy hívunk:
egészséges önbecsülés.

Hogyan kell neki látni önmagunk szeretetének?
Holnaptól megosztom kedves olvasóimmal azokat a gyakorlati, egyszerű, könnyen kivetezhető praktikákat, amik nélkül sohasem kerülhetünk jó viszonyba azzal a lénnyel, aki jelen életünkben számunkra a leges-legfontosabb személynek kellene lennie, hiszen néküle még lélegezni sem vagyunk képesek: saját magunkkal!

 

 

mystynekatika•  2012. március 17. 17:20

Hosszú_Hasznos Vers

 

          Hosszú_Hasznos Vers

            Küldd el beteg ismerősödnek! 

 

 

Bakos Ferenc mátészalkai parasztorvos verse az 50-es évekből

 

Tuesday, March 1, 2011 Szerző: Fényadó

 

Világéletemben segítni volt vágyam,
Beteget nem látni sem ülve, sem ágyban,
Nem jó a szegénység s mégis annyi kába,
Kevés garasát is vivé patikába.
Bojtorján, útifű, cirok, csalán, forgó.
Olyikra ha nem is, más betegségre jó.
Mennyi nyavalyája akad az embernek,
Gyógyszert az orvosok arra ritkán lelnek.
Elviszik párnádat, földed, marhád, házad,
S ha szemére veted, bizony még ő lázad.
Azt mondja: nem isten, mit sem tud már tenni,
Ezt persze csak akkor, ha nincsen már mit venni.
Bármily koldus legyél, kiszívja a véred,
Nyögsz még egy darabig, hullaház a véged.
Bocskoros gulyások, juhászok, vén nénik,
Ezer baj gyógyszerét tarisznyával mérik.

1. Epéd hogyha beteg, egyél bőven retket,
Sót ám ne tégy rája, attól kínok lesznek.
Szálkán kórház is van, kérj ott epekövet,
Reszelj retket és azt e reszelékbe lökjed.
Meglátod, azt reggel, sohasem találod,
Föloldó hatását szájtátva csodálod.

2. Ugyan e baj ellen ott van a bojtorján,
Theaként iszogasd, pisiled momentán.

3. Vészes vérszegénység, idegbaj forrása,
Tízezer közül sincs kettő gyógyulása.
Rendelnek sok arzént, ferrumot és másat,
Csak csalángyökér az, amit ki nem ásnak.
Theaként használják, piros borban főzve,
Négy ujjod közt mit fogsz egy literre töve.
Ha ágyban feküdtél, bizton felkelsz tőle,
Öt-hat hétig használd, megmondom előre.

4. Ó, hányan szenvednek savtúltengésben,
Küszködnek, vinnyognak, mint kutya a présben.
Gumicsövet nyelnek, kapnak pezsgőt bőven,
A krumpli gyógyítja, sülve a sütőben.
Használd szivacs gyanánt, beled tiszta tőle,
"Krumplipüre" nem jó, vízben van az főzve.
Amit magyarázok, jól eszedbe vegyed,
Mert a savtól sebes a gyomrod és a beled.
Gyomrodat felmarja, fekély lesz a neve,
Nem emészthet attól senkinek a bele.
Beleknek bolyhait vakolattal vonja,
Ehetsz bár táplálót, ki lesz veled tolva.
Annyira elgyengülsz, lesüllyed a gyomrod,
Napról napra gyengülsz, koporsó a gondod.

5. Ha sebek martak fel, fekélyes lett gyomrod,
Sültkrumplin olajjal lehet csak gyógyulnod.
Hentes kézre kerülsz, ha elhanyagolod,
Öt-hat sült krumpliból, ha a bélt kinyomod.
Ennyit fogyasztván, a többit olajozd.
Sebed a sült krumpli mentesíti savtól,
Szigetelő fedőt kap az az olajtól.
Bajod így ápolva, meggyógyul majd sebed,
Ez sivár életben még örömed lehet.

6. Biz az élet sokszor úgy jár, mint a kártya,
Megesik, hogy meghűl olykor a mellhártya.
Kaphatod szárazon, esetleg vizesen,
Szaladsz az orvoshoz, csapolni vitessen.
Cirokseprő magját kifőzni teának,
Egészséget szerez hamar az magának.
Tetős evőkanál kerül egy literre,
Kaphatsz cirokmagot pénzért vagy hitelre.
Ne öntsd ki az ágyát, csináld nyakra-főre,
Egy főzéssel a mag nincsen még kifőzve.
Vért is kapsz biz ettől, meg is hízol tőle,
Öt-hat hét alatt már piros arcod bőre.
Idd reggel mint teát, egész nap mint vizet,
Ha ezt mind betartod, élted soká viszed.

7. Betyár ez az élet, sokszor idegre megy,
Ó, mennyi embernek épp a gyomrára megy.
Egyszerű tünete : rebeg gyomra szája,
Hinnéd, hogy egy lepke húzódott alája.
Mindenre dühödt vagy, szemed mint a vadnak,
Szikráznak, ha nézel, gubóid dagadnak
Félni lehet tőled, bármi szelíd voltál,
Azt is marod mostmár, kinek udvaroltál.
Pokol ez az élet, családodé sem más,
Testvér, az élet cseppet sem pompás.
Szaladsz tudósokhoz, vizsgálgatnak egyre,
Próbareggeliznek, kérdnek tőről hegyre.
Egy sem leli bajod, dúlnak a tünetek,
Fizethetsz százasból akár egy türetet.
Bajod egyre mélyül, Kalló felé sietsz,
Már előbb megírtam, gyomoridegbaj ez.
Főzess csak puliszkát, szárazon, tengeriből,
Vondd ki gyakran magad szokott környezetedből.
Környezetváltozás csillapítja dühöd,
A puliszka gyógyít, ha este-reggel gyűröd.
Sok az arzén benne, szaporítja véred,
Hízni fogsz hetenként, jó ha magad méred.

8. Életed ha megnyúlt tisztes öreg korban,
Bár fiatalon is bekerülsz a sorba.
Gyakran szédül fejed, bizonytalan lépted,
Panaszolja ajkad : "oly gyakran szédülök,
Ingadozó léptem, jó, ha székre ülök."
Sűrű lett a véred, gyönge a folyása,
Egyensúly idegnek nincsen locsolása.
Kenetlen szekérnek nyikorog kerekje,
Száraz az agyad is, így jutsz szédületre,
Öreg ereidben vérkavicsok lesznek,
Itt az orvossága, attól széjjel esnek.
Egyél körtét, aszaltat vagy nyerset,
Biztos egyensúlyod hamar visszanyerted,
Hegyek szelíd alján termett elég "dicske"
Aszalva megkapod, forrázd kicsi vízben.
Vagy vagdald apróra, ha nem lenne fogad,
Ne búsulj öregem, csak szómat megfogadd.
Nem számít, hogy ősz vagy, csak fekszel az ágyon
Vidám ifjon mégy még ezen a nyáron.
Szerencsés lennél ám, ha téli körtéd lenne,
Mert így betegséged a pokolba menne.
Bár mindent ő szedne nem néznek az égre,
Receptet ír a doktor, tégelyből vagy hármat,
Találgatva szépen, hátha ez használhat.
Ha ez nem használna, van még recept bőven,
Ha meghalt, van paraszt, szed az a jövőben.

9. Nincs szív a mellkasban, más van a böndőben,
Levél végeztével ötlött az eszembe,
Hány szegény embernek fájdalmas élete,
Sosem volt zarándok, nem vágyott Rómába,
Eltorzul a képe, szenved reumában.
Küldik az orvosok Pöstyén, Szoboszlóra,
Bár tarisznyájában nincsen aranyóra.
Aki okos fickó, agyalágya benő,
Tudja, hogy gyógyszer bármifajta fenyő..
Kínok ellen adok jó tanácsot,
Faragj a fenyőből sok apró forgácsot.
Most járt erre Jézus fenyőfa ünnepén,
Találsz fenyőt bőven udvarok szemetjén.
Főzd azt levelestől, szikánccsal keverve,
Fürödj a levében, bajod le van verve.
Főzetét ki ne öntsd, adj hozzá forgácsot,
Új főzetet bővítsd, eljárod a Dájcsot.
Ám tíz percen túl már vízzel mosd arcod,
Oly erős, e főzet szüli ájulásod.
Ha fán mankón jártál, eldobod azt tőle,
Ne félj, nincs reumád, szabadultál tőle,

10. Új szer jut eszembe, gyulladás a neve.
Nyelés kínos tőle, mandulád van tele,
Fulladás környékez, hangod csak suttogás,
Forró bugát forrázz, csitul a gyulladás.
Nyomd ki azt egy fedőn, szabj szennyes kendőre,
Forrón váltogatva torkodra jön tőle.
Ha kezdetén teszed, egy nap szabadultál,
Ha dagadtan teszed, ne félj, meg nem fojt ám.
Egy kettő kifakad, áldod istenedet,
Hogy hyperol helyett bugát juttat neked.
Kitűnő hatású idült állapotban,
Forró céklalével mint állód gurgulgatva.

11. Szörnyű betegség még s örök az Isiász.
Ellene, testvér, tudod mit csinálsz ?
Savanyú káposztát melegíts magadra,
Huszonnégy órán át feküdj jól dunsztolva.
Elhagyod az ágyat, nem szenvedsz a sírig,
Áldod Istent, s kapod ami éppen illik.

 

http://www.wassalbert.eu/?oldal=wa_103_eves

 

Az oldalon sütiket (cookie-kat) használunk egyes funkciók (úgy mint belépés vagy beállítások elmentése) biztosításához, valamint biztonsági okokból. Harmadik féltől származó sütiket használunk a megjelenő reklámok személyre szabása és statisztikai adatok gyűjtése érdekében. A sütikről részletes tájékoztató olvasható adatvédelmi tájékoztatónkban. A süti beállításokat lehetőség van személyre szabni ezen az oldalon vagy az "Elfogadom" gombra kattintva hozzájárulhatsz az összes süti használatához.Elfogadom