Itt az ősz! Itt a szüret!

haradio•  2015. október 27. 16:57

Hullanak a sárgult falevelek.
Őrizzük a nyár emlékeket.
Most szüretelik az év termését.
Figyelik a must borrá érését.

Koccintanak a régivel a remélt újra,
a leendő nagyon finom új borra!
Emelik a poharakat egyszer-kétszer.
Esznek, isznak, kóstolnak. Ilyen a pinceszer.

Itt az ősz, a szüret ideje.
Ha minden le van szüretelve
nyugodtan várhatják a telet.
A jó gazda nyugalomban élhet.

Az év munkája ekkorra érik be.
Szívesen emlékszünk a bő szüretekre.
Amikor a poharunkat felemeljük,
a jó bort is csak mértékkel kortyoljuk!

A jó borban íz, zamat,
napfény, életerő van!
Ám sohasem jó a túlzás.
Csak a mértékkel fogyasztás

adja meg a jó bor igazi értékét,
a borfogyasztás ízét, zamatát, szépségét!
A tőkén termett zamatos, ízes nedű
hasznos, egészséget megőőrző értékű!

Ha tudjuk a mértékét
és becsüljük az értékét,
bajunk nekünk sohasem lehet!
Pohár a kézbe! Igyunk egyet!

Halász István
Balatonfenyves, 2002. szeptember 19.

Hozzászólás írásához be kell jelentkezned!