Pityókavers

Finom eledel a főtt pityóka

Mellé káposztalé az itóka

Nálunk a burgonya székely kenyér

Arannyal, ezüsttel jócskán felér

A jól bevált hagyományos minta

Reggelire krumpli palacsinta

Habos burgonyapüré ebédre

Szedj belőle magadnak kedvedre!

Szalma pityóka lesz a vacsora

Bizony megéhezünk mi akkorra!

Burgonyát eszünk este és reggel

Mit nap melege, hűs eső érlel

Tiszteletére bált is rendezünk

Ahol pityókatokány a menünk

A termésért zengő hálát adva

Keserűséget, bút hátrahagyva!

 

Utó írat:

A pityóka olyan étel

Gyomrunk vele hamar bétel’

 Sülve, főve krumplit eszünk

Még a végén krumplik leszünk!

Elültetjük, majd kiássuk

Álmunkban is csak azt lássuk

Pityókás zsák, pityókás férj

Éhség ellen pityókát kérj!