Arany blogja
Egyébszámláló
Rony kutyus játszik
Az ünnepek alatt jutott idő Rony kutyusra is. Levágtunk egy nagy hancurt. Nagyon élvezi, ha középpontban van, és csak vele foglalkoznak. Ilyenkor pörög ezerrel.
http://www.youtube.com/watch?v=hU7a5KFZLSg
Édesanyám
Drága Édesanyám!
http://kepkezelo.com/images/yyzkfw53osyuou2gwaf.jpg
K öszönöm a sok szeretetet, törödést,
amit ötven év alatt kaptam Tőled.
Lányod: Arany
Kutyaszeretet
Ebben nem csalódsz.
Nem beszél, hát nem hazudik,
odaadja mindenét,
nem szól, mégis többet mond,
mint amit valaha ember mondott.
(Fekete István)
http://kepkezelo.com/images/q2q3qzxhcq0pvpjo5b1m_thumb.jpg
Pici hű ebem
Tavaszi csirketál
Ebédre burgonyás, hagymás tavaszi csirketálat készítettem. Nagy lett a sikere, igazán finom, tavaszias íz volt, és a hús nagyon zamatos, puha lett. Azt hiszem ezt amíg újkrumpli kapható, többször meg fogom ismételni.
Hozzávalók:
2 csirkecomb
só, bors, pirospaprika
2 ek. olaj
50 dkg újkrumpli
1 dl húsleves
2 csokor újhagyma
1 gerezd fokhagyma
néhány szál petrezselem
Elkészítés: A sütőt előmelegítem, a csirkecombokat megmosom, lecsepegtetem és sóval borssal, pirospaprikával bedörzsölöm.
Felforrósítom az olajat és a csirkecombokat mindkét oldalukon elősütöm.
A krumplit megtisztítom és a kisebbeket egészben hagyom, a nagyokat félbevágom.
Az újhagymákat megtisztítom és az egyik csomaggal apró karikákra vágom a zöldjével együtt, a másik csomagot 15-20 cm-es darabokra vágom.
A tepsi aljára az újkrumpli felét lerakom és erre a karikákra vágott újhagyma felét rászórom. Ezután elrendezem rajta a csirkecombokat és az üres helyet kitöltöm a megmaradt újkrumplival és hagymakarikákkal. A fokhagymát megtisztítom és az egy húsleves kockából készített húsleveshez adom. Ezt a levest ráöntöm a csirkére és tetejére elhelyezem az újhagymaszálakat.
Alufóliával lefedem és kb 50 percet párolom, ezután a fóliát leveszem és még 10 percig szép pirosra sütöm.
Végül petrezselyem levéllel díszítem.