Túrógombóc

Aradi_Gabor•  2022. június 20. 04:58  •  olvasva: 29

Van az a konyhai példa,

Mikor első látásra kicsit méla,

Gondolattól vezérelten,

Furcsa egymáshoz nem illő dolgokat,

Az elbambul szakács egymás mellé rakosgat.


Szarvasmarha savanyított mirigy váladéka,

Földön termet kalászféle magzuzadéka. 

Röpképtelen madár védőburkolt petesejtje,

Répa szirup szárított porával elkeverve.


Kanál alakjától vezérelten szférikusan,

Halmazállapot váltó hidrogén dioxidba beledobtam.

Keményítője kémiailag átalakult,

Textúrája feszesülve mégis puhult. 


Hozzá külön Nem értékesített zsemlye töretét hőkezeltem,

Megfelelő fény szín hullámhosszig hevítettem.

Mellé tettem még kis tálba mérve,

Tehén mirigy váladék zsírát s

Monoszacharisztikus, vízben oldódó glükóz porát.


S eléd teszem szeretettel, itt a

Gőz gömbölyített édes kis csoda!

Jó étvágyát szívednek lelkednek,

Döfd villádra nosza.



És a szórakó előadásában is…

Hozzászólás írásához be kell jelentkezned!

celtichun752022. június 20. 14:30

@Aradi_Gabor: ja a parasztházsajtot ismerik csak. van egy két kelet európai bolt, ahova be-be téved esetleg egy ír, de nem ismerik a túrót.. mi. mindig veszünk lengyel boltba twarógot😂aztán én eszem meg csak hihi

Aradi_Gabor2022. június 20. 14:19

@celtichun75: öröm s boldogság meg jó étvágyat 😊🙏😄 s mondd, a jó Írek ismerik a darabos túrót vagy csak ezt a Katit Csíz nevezetű sajt krém állagú valamit?

celtichun752022. június 20. 11:55

az asszony ódzkodik a következő ételektől: bárminemű túróféle tésztával keverve. azontúl- pl. tegnap grízes tésztát csináltam, kajakra rosszul van a látványától is, ahogy a baracklekvár és a gríz porcukros elegye az ajkaimhoz ér. (pedig sok csókcsatákat megélt dicső ajkak ezek, melyek duzzadt látványa már önmagától is az asszonyom nyálmirigyeinek megindulásának okai)

Viszont: mindenféle pörköltjeimet, gulyásaimat, brassóimat, nokedliségeimet, hortobágyi palacsinaságaimat jó étvággyal fogyasztja...

ami meglepő, hogy a túrós táskát, amit hazautazásunk alkalmával, a köki terminál egyik pékségének nem épp bizalomgerjesztő árusától szereztünk be, azt viszont imádta😊fene se érti az íreköt 😂

a vers nagyon tetszet.. megindultak mindenféle nedveim tőle😁

Az oldalon sütiket (cookie-kat) használunk egyes funkciók (úgy mint belépés vagy beállítások elmentése) biztosításához, valamint biztonsági okokból. Harmadik féltől származó sütiket használunk a megjelenő reklámok személyre szabása és statisztikai adatok gyűjtése érdekében. A sütikről részletes tájékoztató olvasható adatvédelmi tájékoztatónkban. A süti beállításokat lehetőség van személyre szabni ezen az oldalon vagy az "Elfogadom" gombra kattintva hozzájárulhatsz az összes süti használatához.Elfogadom